Заказать столик
Наша цель – создать для вас не просто обед или ужин, а незабываемый кулинарный опыт, в котором каждый кусочек приносит радость, а каждый вкус запоминается на долгое время. Приготовлено с любовью и вниманием к деталям, наше меню отражает нашу преданность качеству и уникальности каждого блюда.
Погрузитесь в мир изысканной гастрономии, где каждое блюдо – это искусство, а каждый прием пищи – встреча с волшебством вкуса.
Горячие напитки
Кофе
| � истретто | 20мл | 150р |
|---|---|---|
| Эспрессо | 40мл | 180р |
| Американо | 160мл | 210р |
| Двойной эспрессо | 80мл | 230р |
| Капучино | 270мл | 270р |
| Флэт Уайт | 270мл | 270р |
| Латте | 220мл | 270р |
| Фраппе | 300мл | 270р |
| Гляссе | 300мл | 270р |
| � аф-кофе | 300vk | 340р |
| � аф-кофе апельсиновый | 300мл | 360р |
| � аф-кофе карамельный | 300мл | 360р |
Горячий шоколад
| Классический | 250мл | 400р |
|---|---|---|
| По-венски (со взбитыми сливками) | 220мл | 400р |
| Какао | 300мл | 260р |
Чай листовой
| Ассам\Чабрец\Эрл Грей\Сенча\Жасмин | 600 мл | 490р |
|---|
Чай авторский
| Облепиха\Имбирь-лимон\Ягодный\Яблочный | 600 мл | 590р |
|---|
Добавки
| Молоко | 50мл | 50р |
|---|---|---|
| Сливки | 50мл | 95р |
| Лимон | 70мл | 50р |
| Мед | 50мл | 85р |
| Сироп: Ваниль\Карамель\Шоколад\Клубника | 20мл | 30р |
| Варенье домашнее | 70мл | 50р |
Напитки
| Домашний лимонад Классический (апельсин, лайм, лимон) \ Манго-маракуйя\Лаванда\Тархун\Пина-Колада | 400мл 1000мл | 390р 850р |
|---|---|---|
| Мохито безалкогольный Классический \ Клубничный | 400мл | 390р |
| Домашний компот Из садовых фруктов и ягод | 200мл 1000мл | 150р 590р |
Свежевыжатый сок
| Апельсин | 250мл | 430р |
|---|---|---|
| Морковь (подается со сливками или оливковым маслом) | 250мл | 300р |
| Яблоко | 250мл | 300р |
Прохладительные напитки
| Вода “Черноголовка”: газированная\без газа | 330мл | 200р |
|---|---|---|
| Сок “� ич”: Яблоко\Апельсин\Вишня\Томат\Ананас | 200мл | 250р |
| Кока-кола | 330мл | 200р |
| � эд Булл | 250мл | 250р |
| Пиво “Лукьянов” в подарочном штофе Светлое\Пшеничное нефильтрованное | 800мл | 990р |
Завтраки
Меню завтрака действует только с 9:00 до 11:00
| Каша Овсяная на воде | 250г | 120р |
|---|---|---|
| Каша Овсяная на молоке | 250г | 150р |
| Каша � исовая на молоке | 250г | 150р |
| Омлет | 120г | 180р |
| Яичница | 120г | 180р |
| Добавки к омлету\яичнице | ||
| Бекон | 50г | 100р |
| Зелень | 5г | 35р |
| Помидор | 40г | 50р |
| Сыр пармезан | 10г | 50р |
| Сырники | 120г | 310р |
| Блинчики | 120г | 160р |
| Добавки к сырникам\блинчикам | ||
| Мед | 40г | 50р |
| Сметана | 40г | 50р |
| Сгущенное молоко | 40г | 70р |
| Домашнее варенье | 40г | 50р |
| Тосты из белого хлеба со сливочным маслом | 40г\10г | 70р |
| Шакшука с томатами | 240г | 400р |
Холодные закуски
| Нарезка свежих овощей Огурец, томат, сладкий перец, редис, зелень, листья салата | 500г | 570р |
|---|---|---|
| Карпаччо из слабосоленого лосося С картофелем пай и каперсами | 180г | 1650р |
| Ассорти итальянских деликатесов Пармская ветчина, брезаола, спьяната романа | 260г | 1700р |
| Сырная композиция Горгонзола, пармезан, моцарелла, камамбер, чеддер. Подается с медом | 250г | 990р |
| Тар-тар из говядины С хрустящим хлебом и горчицей | 240г | 1300р |
| Паштет из куриной печени Подаётся с черным хлебом и домашним вареньем | 250г | 390р |
| Капрезе Классическая закуска из томатов, моцареллы “Буффало”, соуса Песто и бальзамического крема | 300г | 790р |
Салаты
| Салат с хрустящим баклажаном Микс листьев салата в устричном соусе с добавлением сладкого чили. Подается с обжаренными баклажанами и фундуком | 210г | 630р |
|---|---|---|
| Салат из свежих овощей с ореховой заправкой Микс листьев салата, болгарский перец, томаты и свежий огурец | 265г | 460р |
| Салат с куриной печенью, картофелем и шпинатом С картофелем пай и соевым майонезом | 270г | 630р |
| Салат “Цезарь” с куриным филе гриль Листья салата “� омано” и “Айсберг” с добавлением соуса “Цезарь”, томатов черри, пшеничных гренок | 230г | 590р |
| Салат “Цезарь” с обжаренными креветками Листья салата “� омано” и “Айсберг” с добавлением соуса “Цезарь”, томатов черри, пшеничных гренок | 210г | 860р |
| Оливье с малосольным лососем и креветкой Тигровая креветка, картофель, яйцо куриное, огурец свежий, огурец маринованный, лосось малосольный, васаби | 170г | 590р |
| Салат со слабосоленым лососем и сливочным кремом сыром С медово-горчичной заправкой | 240г | 950р |
Горячие закуски
| Запеченный камамбер Подается с белым хлебом и домашним вареньем | 300г | 850р |
|---|---|---|
| Жульен из морепродуктов Кальмары, мидии, креветки, черноморский рапан в сливочном соусе. Подается с хлебом | 200г | 1100р |
| Креветки в тайском соусе С кинзой и сладким соусом чили | 160г | 990р |
| Хрустящие креветки “Катаифи” Обжарены в греческом тесте с добавлением трюфельного масла. Подаются со сладким соусом чили | 270г | 990р |
| Мидии в створках в сливочном соусе Подается с хлебом | 370г | 990р |
| Пивной сет Гренки чесночные, наггетсы, луковые кольца, картофель фри, сырные палочки, фисташки, кетчуп, сырный соус | 510г\120г | 990р |
| Осьминог с полбой и грибами Щупальца осьминога, полба со сливочным маслом и шампиньонами | 240г | 1600р |
Супы
| Окрошка на квасе с хреном С куриным филе, сметаной, на квасе | 320г | 560р |
|---|---|---|
| Гаспачо холодный томатный суп с креветкой | 300г | 370р |
| Том-ям С кальмаром, креветкой, шампиньонами на сливках | 340г | 900р |
| Борщ со сметаной Подается с салом, черным хлебом и зеленым луком | 380г | 590р |
| Суп-лапша куриная С перепелиным яйцом | 300г | 380р |
| Сливочный суп с морепродуктами С добавлением мидий, рапана, кальмара и креветок | 420г | 990р |
Пасты
| Спагетти Карбонара Бекон, желток, сливки | 230г | 640р |
|---|---|---|
| Паста с морепродуктами Морской коктейль, красный соус | 290г | 1250р |
| Тельятелле с лососем Шпинат, сливки, пармезан | 230г | 980р |
| Паста с грибами Белый гриб, шампиньоны, соус демигласс | 240г | 570р |
| Фарфалле с курицей Куриное филе, сливки, соус Песто | 280г | 620р |
| Фетучинини с рапаном В томатно-сливочном соусе | 320г | 810р |
| С чернилами каратицы и креветкой Креветки, сливки | 240г | 850р |
Пицца
| С грушей и рукколой � уккола, сыр горгонзола, груша, сыр моцарелла, сливочный соус, пармезан | 480г | 780р |
|---|---|---|
| “Цезарь” со шпинатом Куриное филе, листья шпината, сыр моцарелла, томаты черри, яйцо перепелиное, сыр пармезан, соус Цезарь | 530г | 860р |
| По-милански Перец болгарский, шампиньоны, баклажан, кабачок, лист салата, моцарелла, сливочный соус | 610г | 860р |
| Салями Салями, маслины, помидоры черри, моцарелла, томатный соус | 500г | 1100р |
| “Курица и бекон” Бекон, курица, моцарелла, пармезан, сливочный соус | 470г | 860р |
| Маргарита Моцарелла “Буффало”, томат, базилик, пармезан, томатный соус | 500г | 860р |
| “Четыре сыра” Моцарелла, горгонзола, пармезан, камамбер, сливочный соус | 460г | 990р |
| “Курица и грибы” Курица, помидоры черри, шампиньоны, моцарелла, томатный соус | 500г | 860р |
| Пицца с морепродуктами Моцарелла, кальмар, рапан, креветка, кальмар, пармезан, красный соус | 530г | 1440р |
| Хачапури по-мегрельски Слоеное дрожжевое тесто, сулугуни, моцарелла, брынза | 800г | 1290р |
Горячие блюда
| Стейк из лосося С гарниром из шпината и соусом дзадзыки | 300г | 1550р |
|---|---|---|
| Филе судака С картофельным пюре и икорным соусом | 350г | 900р |
| � апан с картофельным пюре и грибным соусом Приготовлен в сливочном соусе | 300г | 900р |
| Запечённый говяжий язык Подается с запеченной свеклой и сливочным хреном | 270г | 1100р |
| Биточки из щуки с отварным картофелем С соусом “Марне” | 330г | 790р |
| Медальоны из говядины С томатами, стручковой фасолью и соусом демигласс | 400г | 1490р |
| Куриная грудка С рукколой и чесночным соусом | 260г | 590р |
| Утиная грудка с рисом “Неро” С соусом демигласс и сливками | 300г | 1115р |
| Утиная ножка с булгуром С яблочной пастилой и соусом демигласс | 300г | 990р |
| Каре ягненка с овощами по восточному С соусом демигласс и овощами гриль | 390г | 2150р |
Гарнир, хлеб
| Булгур с зеленью | 150г | 190р |
|---|---|---|
| Картофельное пюре с пармезаном | 190г | 3300р |
| � ис “Неро” | 150г | 330р |
| Овощи гриль с соусом Песто | 310г | 490р |
| Картофель фри (с кетчупом и сырным соусом) | 120г\40г\40г | 340р |
| Шпинат с томатами черри | 110г | 330р |
| Полба с грибами | 120г | 190р |
| Булочка домашняя | 150г | 40р |
| Фокачча (с пармезаном\с травами) | 150г | 250р |
Десерты
| Домашний Чиз-Кейк | 120г | 450р |
|---|---|---|
| Шоколадный фондан | 120г | 550р |
| Штрудель вишневый | 250г | 460р |
| Штрудель яблочный | 330г | 460р |
| Домашнее мороженое (ассортимент уточняйте у официанта) | 50г (один шарик) | 130р |
Эко-продукты
Готовятся из фруктов собственных садов гольф-деревни
| Домашние соки (без добавления сахара) Виноградный \ Яблочный | 200мл 1000мл | 250р 850р |
|---|---|---|
| Домашние компоты Черешня \ Персик \ Виноград\ Слива | 200мл 1000мл | 150р 590р |
| Эко-цукаты Ассорти из сливы, абрикоса и персика Упаковка “мини” Упаковка “мидл” Упаковка “XL” | 140г 250г 500г | 350р 550р 1200р |
| Эко-варенье Персик \абрикос\слива\яблоко с корицей Банка “мини” Банка “мидл” | 250г 500г | 200р 400р |
| Мармелад натуральный фруктовый Мини Мидл | 150г 360г | 150р 250р |